Ingredientes

(8 porciones)

Masa

Margarina 100 g

Azúcar común 60 g

Esencia de vainilla (1 cdita.)

Huevo 1 u

Harina leudante 200 g

Sal (1 pizca)

Relleno de limón

Leche 400 cc

Azúcar 150 g

Jugo de limón 150 cc
(4 limones)

Ralladura de limón 1 u

Yemas 3 u

Almidón de maíz 45 g (1 cda. colmada)

Margarina 50 g

Merengue Suizo